Agricultura regenerativa, ¿qué es?

La agricultura es la industria más antigua e importante del mundo y desempeña un papel crucial en la alimentación de todas las personas del mundo. Ahora es esencial encontrar formas innovadoras de agricultura que no sólo sean productivas, sino también sostenibles y respetuosas con el medio ambiente. Una propuesta innovadora es la agricultura regenerativa, que tiene el potencial de revolucionar la forma en que cultivamos alimentos.

La agricultura regenerativa es un sistema agrícola que se centra en mejorar la salud de la tierra en lugar de maximizar los rendimientos. Emplea técnicas de cultivo que fomentan la regeneración del suelo, mejorando su capacidad para almacenar agua, nutrientes y minerales, y para crear un microclima más sano. Su objetivo es aumentar la biodiversidad, reducir el uso de insumos y los impactos medioambientales de la agricultura, y mejorar el bienestar del ganado.

Los objetivos de la agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa pretende crear suelos sanos, fértiles y resistentes que puedan aumentar los rendimientos de forma sostenible. Algunos de los principales objetivos de la agricultura regenerativa son:

• • Reducir la dependencia de fertilizantes químicos y pesticidas mediante la restauración de la fertilidad natural del suelo y los mecanismos de gestión de plagas.
  • Aumentar la diversidad biológica, lo que puede ayudar a estabilizar el sistema y aumentar la resistencia a las enfermedades, las plagas y el cambio climático.
  • Reducir la erosión del suelo y mejorar la estructura del suelo y la retención de agua.
  • Secuestro de carbono y mitigación del cambio climático.
  • Mejora de la salud y el bienestar del ganado mediante el pastoreo rotativo y la regeneración de los pastizales.

Principios de la agricultura regenerativa

La agricultura regenerativa puede adoptar muchas formas y utilizar diversas técnicas. Algunos de los principios clave de la agricultura regenerativa incluyen el uso de:

• • Cultivos de cobertura y rotación de cultivos
  • Mínimo laboreo
  • Compost y estiércol como fertilizantes
  • Agroforestería
  • Pastoreo holístico
  • Integración del ganado con los cultivos

Estas técnicas tienen como objetivo mejorar la salud y la productividad de la tierra mediante procesos naturales. Se basan en la gestión de la biomasa y el ciclo de los nutrientes para fomentar la fertilidad del suelo y aumentar la eficacia de las aportaciones. También aumentan la diversidad del paisaje, incrementando el número de organismos beneficiosos y evitando la acumulación de patógenos.

Beneficios de la Agricultura Regenerativa

La agricultura regenerativa ofrece una serie de beneficios en términos medioambientales, económicos y sociales. Entre algunos de los beneficios clave de la agricultura regenerativa se incluyen:

• • Mejora de la calidad del suelo y del agua
  • Mayores rendimientos y productos de mayor calidad
  • Aumenta la resistencia al cambio climático y a los fenómenos meteorológicos extremos
  • Reduce las emisiones de gases de efecto invernadero
  • Mejora de las oportunidades socioeconómicas para los agricultores y las comunidades rurales
  • Mejor hábitat para la fauna

Llevarla al siguiente nivel con la Agroecología

La agricultura regenerativa puede mejorarse aún más integrándola con los principios agroecológicos. La agroecología es un enfoque holístico de la agricultura que tiene en cuenta la ecología local, la cultura y los sistemas agrícolas. Fomenta el uso de los agroecosistemas para maximizar el uso de los recursos naturales y garantizar la seguridad alimentaria, la nutrición y unos medios de vida sostenibles.

La agroecología fomenta el uso de sistemas de cultivo diversificados, la rotación de cultivos y ganado, la gestión biológica y mecánica de plagas y la producción integrada de cultivos y ganado. También se centra en la construcción de la fertilidad del suelo mediante el uso de fertilizantes orgánicos y el compostaje, y alienta el uso de variedades de cultivos locales y resistentes al clima.

Conclusión

La agricultura regenerativa es una forma innovadora y prometedora de agricultura que ofrece numerosos beneficios medioambientales, económicos y sociales. Se basa en una serie de técnicas naturales para mejorar la salud, la fertilidad y la resistencia de la tierra, y puede mejorarse aún más integrándola con principios agroecológicos. La agricultura regenerativa tiene el potencial de revolucionar la forma en que cultivamos alimentos y proporcionar un futuro sostenible y saludable para el planeta.